Regionale Genüsse
Mit Liebe zum Detail — saisonal, frisch und ehrlich.
Ein Restaurant mit
Liebe zum Detail
Im „Karpfen" treffen Sie auf ein mit Liebe zum Detail eingerichtetes Restaurant. Wir verwöhnen Sie mit liebevoll zubereiteten regionalen und saisonalen Gerichten.
Unter der Regie von Juniorchef Patrick Jung entsteht eine Küche, die Wert auf Herkunft und Qualität legt — mit Zutaten, die wir bevorzugt aus der Region beziehen.
Wir wissen, wo's herkommt
Kurze Wege, gute Zutaten: Wo immer möglich, setzen wir auf Produkte von Erzeugern aus der Umgebung.
Saftiges Rindfleisch von Höfen aus der direkten Nachbarschaft.
Zur Saison: der berühmte Spargel aus der Kurpfalz.
Fangfrische Forellen aus regionaler Zucht.
Saisonal statt beliebig
Unsere Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten — so kommt auf den Teller, was gerade Saison hat und am besten schmeckt. Fragen Sie uns gerne nach den aktuellen Empfehlungen.
Warme Küche
Das Restaurant selbst hat an Öffnungstagen länger für Sie geöffnet — Mo & Do bis 23:00, Fr & Sa bis 24:00, So & Feiertag bis 23:00 Uhr.
Betriebsferien Restaurant: 25.08.–09.09.2026 · Winterpause voraussichtlich 27.12.2026–20.01.2027. Angaben ohne Gewähr — bitte vorab erfragen.